Maso a masné výrobky

Maso je důležitým zdrojem bílkovin a dalších potřebných látek. Ovšem ne každé maso je vhodné pro udržení štíhlé postavy. V případě, že se snažíte o redukci váhy, měly by jídelníček úplně opustit masné výrobky, tedy hlavně uzeniny, které se vyrábí z nekvalitního masa, a i to je zde zastoupeno v malém procentu, zbytek nahrazují hlavně tuky. 

Hovězí maso

   
porce 100 g Kcal KJ
Hovězí přední vařené 151 630
Hovězí ve vlastní šťávě 165 690
Hovězí zadní dušené 108 451
Hovězí játra 130 543
Hovězí dršťky 81 337
Hovězí bok 180 752
Hovězí krk 133 556
Hovězí kýta 128 535
Pečené hovězí 170 712
Hovězí jazyk 187 783
Telecí kýta 139 580
Mleté maso (hovězí + vepřové)  332 1390
     

Vepřové maso

   
porce 100 g Kcal KJ
Vepřová játra 131 548
Vepřo-knedlo-zelo 765 3200
Vepřová kotleta libová 239 1000
Vepřová kýta libová 136 568
Vepřová krkovice pečená 350 1466
Vepřová panenka 136 569
Vepřová plec 241 1008
Pečené vepřové 543 2272
Tučné vepřové maso 475 1987
Vepřové ve vlastní šťávě 310 1296
Vepřový bok pečený 607 2541
Vepřové koleno 302 1265
Vepřový bůček 449 1877
Vepřový jazyk 165 689
Vepřový řízek 403 1687
Vepřové škvarky 741 3102
     

Drůbeží maso

   
porce 100 g Kcal KJ
Drůbeží maso 164 680
Drůbeží párky 292 1220
Husí játra 225 941
Pečená kachna 415 1735
Krůtí prsa 87 365
Pečené kuře 142 596
Kuřecí játra 120 502
Kuřecí řízek 342 1432
     

Uzeniny

   
porce 100 g Kcal KJ
Anglická slanina 402 1682
Čabajka 472 1974
Debrecínská pečeně 257 1076
Drůbeží salám 163 680
Dušená šunka 156 654
Gothaj 435 1820
Kabanos 295 1233
Kladenská pečeně 245 1027
Ostravská klobása 310 1298
Vinná klobása 316 1325
Krůtí šunka 100 420
Kuřecí párek se sýrem 191 800
Kuřecí šunka 98 410
Lovecký salám 450 1885
Májka 647 2709
Debrecínské párky 249 1041
Špekáčky 290 1214
Herkules 485 2030
Paprikáš 492 2058
Poličan 440 1840
Vysočina 433 1814
Šunkový salám 203 851
Uherák 462 1936
Špekáček 325 1360
Šunka pro děti 87 362
Vepřová šunka 180 752
Šunkový salám 203 851
Utopenec 334 1400
     

Ostatní maso

   
porce 100 g Kcal KJ
Klokaní maso 92 386
Králičí maso  140 585
Skopová kýta 166 696
Srnčí kýta 108 450

 


Kalorické hodnoty potravin slouží pouze jako orientační pomůcka při redukci váhy. Optimální hmotnosti dosáhnete pouze vyváženým jídelníčkem, dostatkem pravidelného pohybu a přísunu tekutin.

TIP NA DNEŠEK

Lunární kalendář na dnešní den: